Đất Nước Israel Nằm Ở Đâu

Tân Cương - một khu tự trị thuộc Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Đây là một tỉnh ở Trung Quốc đứng thứ hai mươi tư về số dân (24 triệu dân). Với mật độ dân số đông đến như vậy liệu bạn đã biết nơi tọa lạc của vùng đất này chưa? Cùng Premier Tour khám phá vùng đất đa màu văn hóa Tân Cương trong bài viết này nhé!

Đôi nét về Tân Cương – Trung Quốc

Tên đầy đủ: Khu Tự trị Duy Ngô Nhĩ Tân Cương

Dân tộc: Duy Ngô Nhĩ, Hán và các dân tộc khác

Ngôn ngữ: Tiếng Duy Ngô Nhĩ, Hán ngữ tiêu chuẩn, tiếng Kazakh, tiếng Kyrgyz, tiếng Mông Cổ, tiếng Orirat và các ngôn ngữ khác

Thời điểm đẹp nhất: Tân Cương 4 mùa đều xinh đẹp. Mỗi một mùa, sẽ có một nét đẹp riêng, quan trọng là ở sự mong muốn của từng du khách

Tân Cương là một trong 5 khu tự trị lớn nhất tại Trung Quốc, tiếp giáp của Trung Quốc với 8 quốc gia Châu Á như Nga, Mông Cổ, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Afghanistan, Pakistan và Ấn Độ. Khu tự trị Tân Cương Trung Quốc được chia tách bởi dãy núi Thiên Sơn thành hai bồn địa lớn là Bồn địa Dzungarian ở phía Bắc và Bồn địa Tarim ở phía Nam, hai vùng này khác nhau rõ rệt về điều kiện sống và văn hóa. Với diện tích 1,6 triệu km² (chiếm 1/6 diện tích toàn Trung Quốc) nhưng chỉ có khoảng 4,3 % diện tích đất đai thích hợp cho con người cư trú. Thành phố Tân Cương Trung Quốc có thủ phủ là Ô Lỗ Mộc Tề ở Nam Cương – vùng đất của của dân tộc Duy Ngô Nhĩ sinh sống. Ở Bắc Cương chủ yếu là du mục Hasake và đây cũng là nơi có rất nhiều thắng cảnh đẹp, thu hút khách du lịch hàng đầu Trung Quốc.

Xem thêm: Khám phá Tân Cương trọn vẹn với những kinh nghiệm du lịch “xịn sò”

Là nơi đã phải trải qua nhiều giai đoạn lịch sử thi mới hình thành được Tân Cương – Trung Quốc như ngày hôm nay. Với 11 giai đoạn biến đổi, bắt đầu từ thời kỳ sơ khai, thời kỳ tranh chấp Hung Nô và nhà Hán, sau thời Hán, đế chế Đột Quyết, thời nhà Đường, đế chế Duy Ngô Nhĩ, thời kỳ Tây Liêu, thời kỳ Mông Cổ cai trị, thời nhà Thanh (bành trướng Tân Cương, Tả Tông Đường Tây chinh, chiếm được Y Lê), thời kỳ Dân Quốc và cuối cùng là từ năm 1945 cho đến nay.

Với bao thăng trầm, Tân Cương xứng đáng được mệnh danh là nơi có lịch sử trường tồn theo thời gian. Với cửa ngõ phía Tây của Trung Quốc trên con đường giao thương vào Trung Á từ nhiều thế kỷ trước và dấu tích của nó đều nằm rải rác ở Tân Cương. Một thời kỳ cực thịnh của “con đường tơ lụa” huyền thoại từ phương Đông sang phương Tây.

Một số địa điểm nổi tiếng của Tân Cương

Ngoài nét đẹp về con người của thì nơi đây còn được biết đến như một miền đất hứa về du lịch với các địa danh thú vị, nổi tiếng cùng nhiều cảnh sắc khác nhau, đa dạng sắc màu. Một bức tranh sơn thủy đẹp hữu tình với những dãy núi trắng muốt quanh năm, với những thảo nguyên xanh mướt cùng những hồ nước trong xanh thơ mộng. Cùng Premier điểm sơ qua các địa điểm du lịch ấy nhé.

Làng Hemu (Hòa Mộc) - ngôi làng nổi tiếng đẹp nhất ở Trung Quốc với dân cư chủ yếu là người Tuwa. Đến với làng Hemu, du khách sẽ được hòa mình vào không gian bình yên được bao phủ bởi non xanh nước biếc như chốn thiên đường đích thức. Đây là một trong số những ngôi làng còn sót lại vẫn giữ lại được nét đẹp nguyên thủy của người Tân Cương xưa. Rất xứng đáng được xem là địa điểm du lịch chắc chắn phải đặt chân đến một lần nếu có ý định đến với Tân Cương – Trung Quốc.

Hồ Kanasi – hồ nước tuyệt đẹp tọa lạc ngay bên trong Khu bảo tồn thiên nhiên Kanas thuộc vùng núi A Lạp Thái, phía Bắc tỉnh Tân Cương, ở độ cao 1375m so với mực nước biển, có diện tích lên đến 45,73km2 . Nơi đây được coi là hồ nước sạch sâu nhất Trung Quốc được hình thành qua 200.000 năm, với màu xanh như ngọc, xung quanh đó là những tán rừng thông nhiều màu sắc khi tiết trời vào thu, những ngọn núi tuyết kiêu hãnh vươn lên trời xanh.

Hồ Kanas không chỉ nổi tiếng với du khách bởi phong cảnh thiên nhiên hoang dã và mang các điều bí ẩn với những đỉnh núi quanh năm tuyết phủ trắng mà còn được biết đến với truyền thuyết về quái vật hồ Kanasi. Nhiều người đã tận mắt chứng kiến và họ cho rằng đó là một thần thú ở vùng Kanas.

Vịnh Ngũ Sắc – nằm ở hạt Burqin và cách thủ phủ Tân Cương khoảng 650km. Nổi tiếng sở vì sở hữu bãi đá cầu vồng khổng lồ. Lý do mà nơi đây lại được gọi là Vịnh Ngũ Sắc bởi được cấu tạo bởi địa hình nhiều màu sắc và hình dáng vô cùng độc đáo, được tạo ra bởi xói mòn của gió và mưa qua hàng triệu năm.

Sự kết hợp của nhiều bãi đá sắc màu hòa lẫn với phong cảnh thiên nhiên tuyệt diệu như rừng cây xanh và dòng Irtysh chảy xuyên qua, Vịnh Ngũ Sắc xứng đáng là một địa điểm du lịch nên đến vào buổi chiều hoàng hôn để có thể cảm nhận hết vẻ đẹp lãng mạn và độc đáo của địa danh này.

Xem thêm: Tân Cương - vùng đất nên đến một lần trong đời

Táo đỏ Tân Cương – được biết là một trong những đặc sản "thượng hạng" của Trung Quốc. Nó được trồng nhiều tại khu Nhược Khương và Hoà Điền ở Tân Cương, được bình chọn là 1 trong hơn 2000 loại táo ngon nhất thế giới, xếp trên cả táo đỏ Hàn Quốc. Công dụng của Táo đỏ Tân Cương giúp ngủ ngon và sâu hơn, sống thọ hơn và cực kỳ tốt cho sức khỏe, một vị thuốc và là bí quyết làm đẹp thần kỳ của chị em phụ nữ. Bên cạnh đó, vì hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên khi sang nước ngoài, táo đỏ Tân Cương được săn lùng ráo riết. Cách đơn giản nhất là có thể ăn liền, làm đồ ăn vặt hoặc đem ngâm rượu, nấu cháo, pha trà...

Ngoài táo đỏ Tân Cương thì trà tuyết cúc Côn Lôn cũng là một loại đặc sản thường được nhắc tới ở Tân cương Trung Quốc. Được chiết xuất từ loài hoa cúc đặc biệt sinh trưởng ở núi tuyết Côn Lôn. Với tác dụng đẹp da, sáng mắt và hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, trà tuyết Côn Lôn xứng đáng là một loại đặc sản ở Tân Cương mà du khách nhất định phải thử.

Vậy là Premier đã cùng bạn khám phá sơ qua về Tân Cương – Trung Quốc. Hy vọng là qua bài viết này, du khách đã có thêm cho mình những kinh nghiệm để du lịch vùng Tân Cương Trung Quốc hay chỉ đơn giản là hiểu hơn về vùng đất mới lạ này.

Premier Tour, rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Lọ muối này có giá đắt gấp hơn 50 lần so với muối Hảo Hảo và có nhiều công dụng tuyệt vời.

Muối là một loại gia vị không thể thiếu khi nấu ăn và thường có giá rẻ bèo. Trên thị trường, những loại muối trắng được bán nhiều tại các chợ truyền thống, cửa hàng hay siêu thị chỉ với mức giá vài nghìn đồng cho 1 kg. Ngay cả muối hồng Himalaya, loại muối gây xôn xao trên thị trường trong những năm gần đây cũng chỉ có giá khoảng gần 100.000 đồng/kg. Ngoài ra, muối Hảo Hảo, loại muối được nhiều người ưa chuộng, cũng chỉ có giá chưa đến 20.000 đồng/lọ 120 gram (theo Shopee).

Tuy nhiên, có một loại muối đắt hơn gấp nhiều lần so với cả muối Hảo Hảo và muối hồng Himalaya.

Muối tre Hàn Quốc có giá đắt hơn nhiều so với các loại muối khác. Ảnh: Amazon

Loại muối đặc biệt và siêu đắt đỏ này là muối tre. Đây là một loại muối nổi tiếng của Hàn Quốc. Sở dĩ loại muối này có tên là muối tre là vì người ta đổ muối biển vào trong ống tre để nướng. Đến khi tre bị cháy, những hương vị và chất khoáng của tre sẽ cùng hòa với muối giúp bổ sung, tăng hàm lượng khoáng chất.

Trên thị trường, loại muối tre cao cấp của Hàn Quốc có giá lên tới 747.000 đồng/lọ trọng lượng 90 gram (tương ứng với khoảng 8,3 triệu đồng/kg). Thậm chí, ở Mỹ, theo Business Insider, mỗi lọ muối tre cao cấp nhất (240 gram) có giá lên tới hơn 100 USD (gần 2,5 triệu đồng). Đây được coi là loại muối đắt nhất trên thế giới hiện nay.

Câu hỏi đặt ra rằng, vì sao muối tre Hàn Quốc lại có giá đắt như như thế?

Vì sao muối tre Hàn Quốc lại có giá đắt đỏ?

Người Hàn Quốc cho muối biển vào các ống tre và nung nóng tới 9 lần để làm ra muối tre. Ảnh: BI

Nguyên nhân hóa ra là do muối tre được làm với quy trình công phu, cầu kỳ với nhiều lợi ích to lớn. Cụ thể, để làm ra muối tre, người Hàn Quốc cho muối biển tự nhiên vào trong các ống tre đã trưởng thành (ít nhất là từ 3 năm tuổi trở lên).

Sau đó, các ống tre sẽ được bín kín lại bằng đất sét màu vàng (loại đất đặc biệt dùng để làm gốm ở một vùng nông thôn ở Hàn Quốc) và được người làm muối đem nung lần đầu tiên trong lửa với nhiệt độ từ 600 – 800 độ C. Sở dĩ người ta cho muối vào ống tre và đem nung trên lửa là để cho hương vị của tre và các khoáng chất cùng hòa với muối để thành một khối và làm các chất khoáng có trong đó cân bằng với nhau.

Sau đó, người ta tiếp tục lấy muối từ ống tre đã nung cháy cho vào ống tre khác để nung trong những lần tiếp theo, với nhiệt độ dao động từ 1.300 – 1.500 độ C. Sau 9 lần nung nóng ở nhiệt độ cao trong các ống tre, muối này đã tan chảy hoàn toàn và bị thay đổi màu sắc. Hỗn hợp này sẽ được đổ vào khuôn để đông đặc trong khoảng vài ngày. Đến khi đó, muối tre sẽ trông giống như đá. Chúng được bẻ ra bằng tay và đóng gói mang đi bán.

Sau 9 lần được nung nóng, muối tre sẽ tạo thành một khối cứng rắn. Người làm muối sẽ đập và nghiền nhỏ những khối muối này. Ảnh: BI

Trên thực tế, muối tre càng được nung nóng nhiều lần thì sẽ có giá càng đắt đỏ. Chẳng hạn, trên thị trường, muối tre nung một lần có màu trắng được bán với giá trên dưới 1 triệu đồng/kg. Tuy nhiên, với loại muối nung 9 lần có màu tím tự nhiên thì sẽ có giá bán cao nhất lên tới 8,3 triệu đồng/kg.

Theo các chuyên gia, điều khiến muối tre có giá đắt như vậy là vì quy trình để làm ra loại muối này sử dụng nhiều lao động. Trong đó, hầu hết mọi việc đều được thực hiện thủ công, từ việc cho muối biển vào ống tre, cho đến khi đập và nghiền những khối muối rắn. Để làm ra loại muối tre cao cấp có màu tím bằng cách nung nóng tới 9 lần phải mất tới 40 – 45 ngày.

Ngoài ra, một lý do quan trọng khiến muối tre có giá đắt đỏ gấp hàng chục, thậm chí hàng trăm lần so với các loại muối khác. Đó là người Hàn Quốc tin rằng muối tre có thể cải thiện việc tiêu hóa, sức khỏe răng miệng, chăm sóc da, có đặc tính chống viêm và chống ung thư.

Muối tre đã có từ khoảng 1.000 năm trước ở Hàn Quốc. Loại muối này ban đầu được sử dụng trong y học cổ truyền của người Hàn Quốc, khi có thể giúp hỗ trợ phòng và điều trị nhiều bệnh khác nhau. Ngoài ra, muối tre Hàn Quốc còn được sử dụng để ăn hằng ngày giống như một loại gia vị.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, muối tre Hàn Quốc có thành phần đậm đặc khoáng chất, giàu sắt, kali, canxi so với muối biển thông thường. Mặc dù các nhà khoa học vẫn chưa chứng minh chính xác được về những lợi ích đối với sức khỏe, nhưng nhiều người tin rằng ăn muối tre giúp con người cải thiện khả năng miễn dịch và trao đổi chất.